Dacă te pregătești să deschizi primul tău bar sau cafenea, probabil te întrebi: ai nevoie cu adevărat de o stație de cocktail sau poți începe cu un blat simplu din lemn? La prima vedere, un blat pare suficient și mai ieftin. Dar adevărul este că această alegere „economică” poate fi cea mai mare greșeală — și îți poate costa profitul încă din primele luni.
De ce un blat obișnuit NU e soluția
Mulți patroni aflați la început cad în capcana improvizației: un blat de lemn și o cuvă de gheață. Însă realitatea arată altfel:
Igienă scăzută – lemnul reține umezeală, mucegai și bacterii. La primul control sanitar, riști amenzi sau închiderea.
Încetinirea fluxului de lucru – lipsa organizării (gheață, pahare, ustensile) înseamnă timpi mai mari de servire.
Oboseală și probleme de sănătate pentru barmani – fără ergonomie, durerile de spate, umeri și încheieturi apar rapid.
Dificultăți în recrutare – barmanii buni aleg baruri dotate profesional. Dacă echipamentele sunt improvizate, va fi mai greu să atragi și să păstrezi personal de calitate.
Ce aduce în plus o stație BarSetup
Profit mai mare de la prima seară Am făcut un test real: doi barmani, aceleași cocktailuri.
Unul a lucrat pe un blat clasic cu cuvă de gheață.
Celălalt pe o stație BarSetup. 👉 Rezultat: +78% mai multe cocktailuri servite pe stația BarSetup. Asta înseamnă viteză, mai multe comenzi finalizate și clienți mai fericiți.
Angajați mai motivați și mai ușor de recrutat Un barman bun preferă să lucreze într-un bar modern, unde are la dispoziție o stație ergonomică și organizată. Patronii care investesc în echipamente profesionale își găsesc mai ușor oameni și îi păstrează mai mult timp.
Siguranță și sănătate
Pentru barmani → mai puțin stres fizic, mai mult confort.
Pentru clienți → inoxul nu dezvoltă bacterii sau mucegai, deci ingredientele și băuturile sunt mereu în siguranță.
Fără griji la controale Stațiile BarSetup sunt fabricate din inox premium (AISI 304 și 430) și respectă toate normele europene. La un control sanitar, știi că totul este în regulă.
O investiție care ține o viață Un blat improvizat se strică după câteva luni. O stație BarSetup este gândită să reziste ani întregi, fără compromisuri, cu inox premium și precizie laser.
Concluzie
Când deschizi primul tău bar, tentația este să economisești. Dar improvizațiile te vor costa mai mult: clienți pierduți, angajați nemulțumiți și profit scăzut.
👉 O stație de cocktail BarSetup este investiția care îți aduce:
Mai mult profit (+78% eficiență).
O echipă mai sănătoasă și motivată.
Siguranță și igienă impecabilă.
Zero griji la controale.
Durabilitate pe termen lung.
Nu face greșeala care îți poate costa profitul. Investește corect încă de la început cu BarSetup.